日々を大切にして

「ブログを見て〜」と北海道からと電話があったと聞きました。
「ブログを見て松本に行ってきました」前にもいらしてくれた方に言われました。
Facebookに店の様子、作品をアップするようになってから、すみません、ブログをお休みしてました。
こうして読んでくださる方がいらっしゃる.....書いていることは無駄ではなかった・・反省してます。木工作品のことも、少しずつそれ以外のことも書いていこうと思いました。

しばらくの間金曜日もお休みにしたのは、日々の日常をもう少し大事にしたいということからです。スコーンを焼く、孫の洋服をつくる、庭を整備する、そして、以前からしていた銅版画の時間をもう少しとる、そのためのスケッチをする、山の工房に泊まる、山椒の実を収穫する、木いちごを収穫しジャムをつくる、

夫とともに、山を歩き、呼吸する、そしてご飯をつくる、そんな時間を大切にしたいと。

山で摘んだせり

芹ごはん　　油揚やじゃこを入れた醤油風味のご飯にゆでたせりを混ぜるのが一般的ですが、うちでは、

芹をゆで、水ですこしさらしアクをぬく。

醤油＋みりんを煮立て、細かく切ったせりをいれさっと煮る。

炊きたてのご飯にまぜる。

他の物が入らない分、芹の香りがふわっと広がり、芹好きにはたまりません。

うちの子供は、母の味っていうと「芹ごはん」というくらい好きです。

そして、この時期しか食べられないもの。

時期が過ぎると、あくが強く食べられません。（５月いっぱいがベストかな）

左　芹ご飯　梅の椀
右　ふきの葉の佃煮　　山桜の（ほんとうは）ぐい飲み
おまけ後ろ　ジャガイモ蒸し黒豆のサラダ自家製マヨネーズ　鉄媒染　黒い器

ふきの葉の佃煮

葉と茎をゆでます。重曹をいれてもよいです。

水にさらし、葉を細かく刻み、

醤油＋酒＋みりん＋砂糖（好み）で、いりつけるように煮る。

ほろ苦さが美味

母がまだふきの葉が出始めた頃やわらかい頃、作ってくれたものです。

葉が固くなってしまうと、美味しくありません。

しょぱっくなりすぎないよう、甘くなりすぎないよう、夫の酒のつまみになるよう、

どうかしら？と聞かれ、美味しい美味しい、と言うと喜んだことを思い出します。

これからは、私が作っていくこととなります。

右側リンクnFacebookがありますので、そこから、Facebookページにいけます。

木工作品はそちらの方が、たくさん紹介してあります。

山桜の椀

手彫りの椀は、お店に出すといつのまにかなくなってしまう、人気の作品です。
それでは、たくさん作ればよいかというと、手彫りのため量産はできないのです。
深さがあるために、皿よりはずっと手間がかかります。
のみから、彫刻刀の種類を替えてだんだんに彫りすすめます。
厚みも最後は、手で触って確かめてます。
神経も使います。
山桜はとても固く、彫刻刀の研ぎもしょっちゅうしないと、すぐにきれなくなります。
疲労が、肩、腕、腰にきます。
みていても、ほんとうにたいへん。
でも、山桜の何ともいえない色、美しい木目、ぎゅっと詰まった感じは他にはない魅力です。

山桜の椀
左直径１１５×７５　　右１０７×７５

この椀は、ちょっと深い形です。
高台のところは、きっちり彫らないで、やわらかい曲線にしてあります。
すごくよいです。
出来たのを夫が見せてくれた時、
「ああ素敵ね！」と素直に言葉がでました。
手のひらにつつんでみたくなるようなかたちです。

突然に

久々のブログです。

二月上旬、母が亡くなりました。
十二月に体調を崩し入院しました。
その時に検査で、大動脈瘤が見つかりました。
暮れは退院し、お正月すぎには、近くのスーパーまで歩いて買い物に行ける程回復しました。
亡くなる一週間前には、近くの母の生まれ育った所の温泉に、皆で泊まりにも行きました。
母は、夜、泊まったホテルの窓から、故郷の海を、海岸を、造船所のあった入り江（今はもうホテルが建っている）を、湯の川を、ずっと眺めていました。
一週間後に亡くなるとは思いも寄らないことでした。
前日には、一人で美容院にも行って、バレンタインの生チョコを買ってきてくれました。

大動脈瘤は突然破裂することがありますが、それはもう少し先と思ってました。
「突然」とは予期しないときに起こるのだと実感しました。

母は、夫が山の工房から帰ってきて、出来立ての作品を木のテーブルの上に並べると、「これは素敵」「木目がきれい」といつも誉めてくれました。
そして、母が激賞したものは、やはり人気があって、お店に置くとサァ〜と売れてしまいます。

工房のある山では、母も一緒に小一時間程散歩します。
山の幸、蕗の薹、芹、蕨、山椒、むかご、あけび、収穫するのを楽しみにしていました。
雪の中からそろそろ蕗の薹がでてきているでしょうか？