お山たより３

水曜日はお店がお休みで、今日は工房ある中伊豆の山へ～
修善寺の家から２０分位でつきます。
到着するとまず散歩
お店や家に飾る花を採ったり、むかごの成長をチェックしたり（この間の台風でけっこう落ちてしまったので残念）しながら、一時間ほど歩きます。
洗濯して、室内」やトイレを掃除して（木屑が落ちてる）お昼作って、普通の日常です。

ベーコンを作る窯？

すっかり、草のに覆われてしまいましたが、家にあったバーベキュー炉を壊したレンガでつくった窯です。
下に木材のチップ？（山桜の皿を作った削りかす）を燃やし、ベーコンを作ります。
寒くなって、スープが恋しい頃になると作ってもらいます。