乾物料理

子供の頃嫌いだったのに、今は好きになったものが多くあります。
干し椎茸も、ひじきも、切り干し大根も、好きではありませんでした。

切り干し大根の煮物
器は「ほう」のオイル仕上げ
２２０×１５０×９０ミリ
「ほう」なのに何とも言えない茶色は、大きな古い材だったからです。
今では、手に入らないかなぁ
右奥は「カバに拭きうるし」
しめさばをのせたら結構いい！

今では、こういう「ひなびた味」というのが大好きになりました。
なんか安心するのです。

有元葉子さんの乾物料理の本
昔ながらの味も、目からうろこの新しい味も〜

三杯酢に漬けて「はりはり」（唐辛子とか、ショウガを入れるのが好き）

ちょっとかわったカレー味（お弁当に〜）

シーチキンとセロリと新玉ネギでマヨネーズでサラダ（パンにあいます）

なんて色々使えます。

子供の頃、夏のお昼に、そうめんにタマネギと桜えびのかき揚げだと、

がっかりしたものですが、今は好き！

子供の好物ばかりなく、色々な食材を食卓に登場させることが大事だと感じます。

そのときは、好きでなくても、食べられなくても、

大人になったら、味覚は変わります。

好きなもの、美味しいと思えるものがたくさんあることは、人生を豊かにしてくれるとおもいます。

眼鏡ホルダー

家で、眼鏡をかけるのに使っています。
お店用に作ってみました。

左は女性用　右は幅が広い男性用

「ドンガバチョ」と「ダンディーさん」をイメージ？してるそうです。（笑）

そうです。名作「ひょっこりひょうたん島」です。　

適当でいいかげんな「ドンガバチョ」好きです。
クールな殺し屋、サングラスの「ダンディさん」
さすが脚本「井上ひさし」です。
ひょうたん島のモデルが東北にあったのは震災で知りました・・・
「井上ひさし」は宮城出身でした。

「チロリン村とくるみの木」（これが判るあなたはすごい！）
「サンダーバード」（これはイギリス？）
「里見八犬伝」（辻村ジュサブローの美意識が！）

あの頃の人形劇は、ずいぶん贅沢につくられています。
子供の頃の記憶は、長く心に残ります。
「あのワクワクした時間をありがとう」と言いたいです。

Galleryカサブランカ

すいません。カサブランカの住所訂正しました。沼津市下本町４６です。

この近くには、製菓材料がそろう「ミズノ」、あの大盛りの「千楽」本店、お肉の「古安」、鶏肉専門店、金魚熱帯魚店など、こだわりの店があるおもしろい通りでした！

こんな感じで、展示しています。
奥に飾ってあるのは、この展示のために作った、山桜花器、試験管４本分のもの
前のブログで紹介したものより大きいサイズです

そして、カサブランカは、帯や着物地を使った、こだわりのバッグ工房「つぼみ」と一緒にあります。
「つぼみ」では持ち込んだ、帯などで、自分だけのバッグも作ってもらうこともできます。
何か面白いものが発見できそうな通りです。

山桜の花器

木の風合いを生かして、楠、欅、梅、桜、などの花器を作ってきました。

山桜　飾ってあるのは黒文字の枝　
小さいのにちゃんと、芽を持っている

それに使う試験管？は、一本でしたが、いくつか並べてみたら面白いのではないか、と夫に話して、つくってみたのがこれです。
お店の窓辺に飾ったら、いいんです！
木の枝や、いのころ草、などを飾ると、野の風景そこにあるような風情になるのでは〜と思います。
でも、ごめんなさい。写真を撮った日に売れてしまいました。
ひそかに気に入っているものが売れてしまうと、
「よし！やっぱりよいものはよいって判ってくれる人がいる。」という嬉しい気持ちと、
「もう少し飾って眺めていたい」という寂しい気持ちも少し。
また、並んでいるの作ってもらいます。