塀のところに植えたのローズマリーが大きくなり、切りましたので
店先に「御自由にどうぞ」とおいてあります。
道行く人が、「いいにおい」「いただいてもいいですか」と持っていきます。
「鶏肉とジャガイモの焼いたの」なんかに、よく合います。
フライパンに鳥もも肉、皮のほうを下にして焼きます。
ジャガイモは軽く火をとおして、その横に加えます。
ローズマリーの葉もパラパラとくわえます。
キノコ類(エリンギなど)もよく合います。
塩コショウ~(クレージソルトというのが便利)
あるいは、醤油+マスタード
生クリーム+マスタード
ガーリックトーストにも合います。フォカッチャにも
庭の月桂樹も大きくなって・・・・切ったらまた、店先で配ろうかしら・・
0 件のコメント:
コメントを投稿