一周年記念食事会

七月、「点」が開店してからもうすぐ一年になります。

そこでお世話になった人たちと、食事会を開きました。

・かぼちゃとさつまいものサラダ
（全卵の自家製マヨネーズ、煎り麦芽のトッピング）

・スモークサーモン
(大好きなんです）

・ トマトとモッツラレラチーズ、バジル

・ズッキーニのオムレツ
（パルメジャーノを入れるとおいしい！、トマトの水煮にベーコンたまねぎもいれ、トマトソースも作ったのだけど、裏ごし面倒くさくて・・それをするとプロっぽくなるけど・・）

・ローストビーフ
（５００グラムの牛肉を、フライパンで２０分位転がしながら焼くだけ～三島おだし香紡のブログのレシピから～ビックリするくらい簡単でおいしい！５００グラムがミソ）

・大根とひじきとみょうが三つ葉のサラダ

・新じゃがの鍋蒸し焼き
（高山なおみさん野菜便りの本から～仕上げにバターとお醤油）

・グリーングリーン炒め
（いんげん、オクラ、ししとう、ズッキーニを、にんにく鷹の爪を加え、オリーブオイルで炒めます。仕上げにナンプラ―入れると少し変わった味になります）

・湯葉と湯豆腐
(差し入れ～修善寺大黒屋さんの～美味しいんです！日本酒党にはかかせません）

・お豆のサラダ
（ひよこ豆などいろいろのお豆、さつまいも、トウモロコシ、やさしい味で人気でした

～差し入れ）

・タコ焼き
（関西にしばらく住んでいた娘が焼きます！）

・わさび茎の酢漬け
（差し入れ～お土産として売ってもいますが、伊豆では家庭でも作ります）

・サクランボ
（山形の佐藤錦だ！差し入れ～）

・パイナップル

・ソフトクリーム
（花の道～はちみつソフト、ジャージー牛乳で美味しい～差し入れ）

・珈琲

料理作るのと、食べるのと、おしゃべりで、
後の写真を撮るのはすっかり忘れてしまいました。。。

にぎやかな楽しい一晩でした。