枝豆

夏！ビールのお供といえば枝豆でしょう！

とりたては何でも美味しいものですが、トウモロコシと枝豆は特に味が違います。
手に入れたらすぐに茹でます。
うちでは、ヘタははさみで切りません。
手でむしったらそのまま茹でます。
茹ですぎないように、少し歯ごたえがあるところでザルにあけ
塩をふって、さまします。

きゅうりに味噌をつけて食べる時も、せいぜい真ん中で二つに切るくらいです。
夫は料理についてはうるさくはないのですが、

あまり、手をかけるのは好きではないので、この二つについてはこだわりがあります。

器は山桜楕円の器です。

厚めで、しっかりとした感じです。